Les hôtels lodges et guest-houses à Paarl  (l’une des trois plus anciennes villes d’Afrique du Sud après Le Cap et Stellenbosch) ont fait de cette charmante cité un pôle touristique à 60 kms du Cap. La rue principale (« Main Street ») regroupe un grand nombre de bâtiment de style colonial local (« Cape Dutch »).
L’ancienne mairie présente un style architectural « afrikaner ».
Paarl est le lieu d’origine de la langue « afrikaans », en témoignent le musée de la langue (die Taal) ainsi que le Afrikaanse Taalmonument (« Le Monument de la langue Afrikaans ») inauguré en 1975 (année du centenaire de la fondation de l’« Association des vrais Afrikaners »). C’est à Paarl en 1875 qu’un groupe d’enseignants et de pasteurs de l’église réformée hollandaise créèrent un mouvement de revendication culturel :  « Die Genootskap van Regte Afrikaners » ( = « Association des vrais Afrikaners ») dont le but était d’imposer l’afrikaans au côté de l’anglais comme langue officielle de la colonie du Cap.